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泰国美食毫不费力地给全世界食客的饥饿之心留下了深刻的印象。更不用说在泰国用餐是参与泰国文化的最佳方式(也是最美味的方式)之一。很多国人喜欢吃泰餐,因为这还是很符合我们中国人的口味的。对于那些喜欢高级餐厅的食客来说,在泰国旅游的时候千万不要错过当地的米其林餐厅,这绝对是一次饕鬄盛宴。
苏林:两星级,前一星级–曼谷(欧洲当代艺术)
Suhring餐厅从2018年的一颗星晋升为现在的米其林两星称号!对于所有很棒的德国美食,在这里用餐确实感觉就像是与久违的朋友和家人一起回到家。餐厅坐落在曼谷一条安静的小街上一栋美丽的玻璃联排别墅中,是由Mathias和ThomasSühring兄弟(更被称为Suhring双胞胎)的思想打造而成。点菜菜单,或享受13道菜的“经典”和“体验”菜单!
帆布:新一星–曼谷(创新)
毫无疑问,这家餐厅的名字来源于扩大餐厅长度的墙壁艺术,但您将更加专注于流向餐桌的艺术驱动菜肴。尽管这家餐厅位于曼谷,但您会发现许多食材都来自不同的省份,其中有些食材甚至来自清迈。餐厅还提供6道或9道菜的品尝菜单。
两层楼的布局让您可以在上方的阳台上享受更私人的用餐体验,或者选择一个私密的厨房柜台用餐区,从那里您可以看到数十名厨师将晚餐搅拌,切成薄片和拼盘在一起。
您曾经想像皇室一样吃饭吗?在这里,你可以!Methavalai去除了菜肴中所有不可食用的东西,使每道菜都变得既豪华又易于食用。这家餐厅的目标是提供泰国美食风格和体验性的烹饪美食。整晚,服务器和音乐合奏将您带入真正古镇的氛围,而每道菜都散发着泰式经典风味。自从餐厅在60多年来一直吸引着忠实的顾客群以来,其魅力和菜单就显而易见。
PRU:新一星–普吉岛(创新)
您可能已经知道“从农场到餐桌”这个术语,但是PRU Thai将其带到了一个完全不同的水平。PRU Thai在他们餐厅的后院里提供了真正的农作物原料,通常是从遍布泰国的可信赖的长期资源中计划,准备和收集非独立来源的原料,如下所示。根据如此精心的餐厅计划和合作伙伴关系,这有助于食品的精心制作
Gaa
如果您希望从PRU转到另一种本地采购的体验,那么曼谷Gaa就是您的最佳选择。Gaa通过自己的本地采购方法来制作折衷的风味,并通过发酵来创造新的风味。不要让任何一个陈述都让您对口味有所期望,因为菜单既美味又出乎意料。
这家餐厅甚至可以自己制作奶酪!从餐桌上起飞前,请确保您已满了—您不会在当地的手工艺奶酪贩子那里找到它们。
菜单有10道和14道菜的变体形式,包括单独的素食形式,这使得这家餐厅可以分层为任何风格的晚餐。
乐都
从去年的米其林板块获得赞誉之后,乐都发现自己飞起来获得了米其林之星!
尽管具有法国性的名字,但Le Du还是来自泰国语,意思是季节。正如您所期望的那样,菜单名称全年都会在不同的菜单产品之间轮换。除了许多餐馆炫耀的美丽用餐区之外,它还提供通过附近独家采购的食材烹制的菜单。成为泰国米其林星级餐厅的第一步也许是从零开始的。
编辑于:2019-11-30 13:15
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