斯里兰卡有最美的锡兰微笑,有最棒的餐厅


我在科伦坡并不陌生; 这是我多年来的第三次访问。你只需走过加勒面路就可以感受到席卷斯里兰卡首都的新能量。这座拥有印度洋的标志性长廊没有比这座城市最新的豪华酒店 - 香格里拉的豪华阁休息室更有利的观景点了。我在这里赶上穆斯林伊斯梅尔,穆斯林伊斯梅尔是斯里兰卡的首席建筑师之一,他将杰弗里巴瓦的设计愿景保持下去。穆拉德指出了他特别自豪的一个里程碑 - 荷兰医院。早在17世纪,这座铺有大型庭院的瓷砖结构就是占领荷兰军队的生命线。它现在是科伦坡蓬勃发展的社交空间之一 - 为游客和当地人提供餐饮和零售中心。它' 您可以在众多空间中体验科伦坡最好的餐厅。无论您是计划在周末休息期间参观科伦坡,您都可以在餐饮方面享受各种选择:

 

1 Kaemasutra


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作为斯里兰卡最着名的名厨之一,Jacqueline Fernandez和Dharshan Munidasa的创意,Kaemasutra是对斯里兰卡美食的全新服务,也是科伦坡最令人兴奋的新餐厅之一。餐厅是香格里拉大酒店众多的美食选择之一,享有一览无余的海景。烹饪团队重新想象了一些具有象征意义的斯里兰卡菜肴。黑色料斗是我最喜欢的菜。这是对斯里兰卡之一 - 漏斗(或应用程序)的大胆采取。鱿鱼墨水注入将其转化为黑色,并配以来自该国南部的一团水牛奶和一片淋上海盐的橄榄油。

地点:香格里拉,加勒面临道路

 2 荷兰Burgher联盟


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这个殖民时代俱乐部的很大一部分向公众开放。它也是科伦坡唯一的餐厅之一,您可以在那里品尝市民美食。小而有影响力的荷兰市民(翻译为荷兰公民)社区 - 斯里兰卡和荷兰血统混合,保持他们的烹饪传统。以荷兰语lomprijst(食品包装)命名的lamprais,以香蕉叶包裹的肉,咖喱和米饭为特色,并在烤箱中烘烤。另一个必须尝试这里的菜是watalappam,可能是你在科伦坡的任何餐厅找到的最好的。

 3咖喱叶


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如果您在斯里兰卡的一个海滩目的地度过了一个周末,并且有时间享用一顿正宗的斯里兰卡美食,那么您将在科伦坡的快速中转站停留。这家餐厅被设想为市中心的一个村庄,位于历史悠久的Fort区的希尔顿酒店内。从弦乐器到pittu和kottu roti,斯里兰卡的传统主食一直备受关注。但是,这是他们所有你可以吃的海鲜自助餐,这对于常客和游客来说都是一个很大的吸引力。 

地点:希尔顿科伦坡,Mawatha,Fort

 

4 螃蟹部


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 一个在科伦坡最轰动的新餐馆,教育部蟹或者干脆MOC是库马尔·桑加克卡拉和Mahela Jayewardene全国两会上最有成就的板球运动员的风险。它位于历史悠久的荷兰医院建筑内; 室内设计保留了过去时代的魅力 - 这里没有空调。斯里兰卡螃蟹在许多国家在东南亚珍贵,你会发现不少游客在排队等候品尝他们的特大螃蟹。我建议大蒜辣椒螃蟹是发现香意大利橄榄油,斯里兰卡辣椒片和日本大豆之间的平衡。

地点:荷兰医院,堡垒

 5 Park Street Mews


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 很容易想象你在欧洲首都,因为你走过这个时尚的新餐饮店,那里是科伦坡一些最时髦的餐厅。隐藏在一条带有鹅卵石地板和童话般灯光的小路上,这曾经是一个仓库区。它非常受科伦坡外籍人士和工作专业人士的欢迎,特别是在周五晚上。它为迷人的地区带来了广泛的国际用餐体验。Kuraku是一家地道的日本餐馆和休闲的意大利餐厅 - Park Street Trattoria,是我最喜欢的一站。


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有时候旅行不仅是放飞自我,更多的是感受异国的文化
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假期选择去旅游,有时间享用一顿正宗的斯里兰卡美食
4
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有计划去旅行的,可以在餐饮方面享受各种选择
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兰亭修竹

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